تمارين محلولة التوازن الغذائي السنة الرابعة متوسط
تمارين محلولة التوازن الغذائي السنة الرابعة متوسط تمارين محلولة التوازن الغذائي السنة الرابعة متوسط تمارين محلولة التوازن الغذائي السنة الرابعة متوسط التمرين الأول تمت متابعة نمو رضيعين (س)و(ع) منذ الولادة إلى غاية سنة زود خلالها الرضيعين بوجبات متمثلة في الحليب ، النتائج المحصل عليها ممثلة في جدول الوثيقة 1 ملاحظة : أدخلت إنطلاقا من الشهر 5 لوجبات الرضيع (س) أغذية أخرى مثل الخظراوات ، الجبن، الفواكه … 6 5 4 3 2 1 العمر بالأشهر 3 4 4 4 6 6 س عدد الوجبات 6 6 6 6 4 4 ع 160 150 140 130 120 110 سم3 كمية الوجبة 6.8 6.0 5.7 5.3 4.5 3.5 س الوزن بالكلغ 6.9 6.6 5.7 4.8 4.0 3.75 ع 12 11 10 9 8 7 العمر بالأشهر 2 2 2 3 3 3 س عدد الوجبات 6 6 6 6 6 6 ع 200 200 200 190 180 170 سم3 كمية الوجبة 10.5 10.2 9.6 8.9 8.3 7.5 س الوزن بالكلغ 8.5 8.3 8.1 7.8 7.5 7.2 ع
إذا علمت أن الشخص (س) البالغ الذي يزن 70 كلغ يحتاج يوميا إلى 2530 حريرة منها :
يعاني مراهق ذو نشاط عادي من ضعف في الجسم ، وزن اقل من الوزن العادي لمراهق في سنه، بشرته شاحبة و يعاني من آلام في المعي الغليظ رغم أنه يتغذى مأكولات يفضلها تتمثل في :
تناول شخص (ع) بالغ يزن 70 كلغ وجبة غذائية يومية تتكون من :
المكونات المواد الغذائية الماء الحليب (1ل)الأملاح المعدنية الغلوسيدات (السكريات) الليبيدات (الدسم) البروتينات 90% الجزر (100غ)0.75% 4.9% 3.7% 3.4% 86% الخس (100غ)0.47% 9% 0.3% 1.2% 94% الطماطم (100غ)0.45% 2.9% 0.2% 1.2% 93% البطاطا (100غ)0.36% 4% 0.3% 1% 13% 0.13% 73% 0.6% 2% 4- أحسب القيمة الطاقوية لهذه الوجبة 5- ماذا يمكنك إستخلاصه ؟ ( يمكنك الإعتماد على معطيات التمرين الإجابة عن التمرين الأول : إنجاز المنحنى منحنى تغيرات الوزن عند الرضيعين س و ع بدلالة العمر تفسير المنحنيين : الرضيع (ع) :
خلال النمو تحدث زيادة الوزن عند الرضيع ، في الأشهر الأولى يعتمد فقط على الحليب ثم يحتاج إلى كميات متزايدة و متنوعة مع تقدم السن ، و إن كانت غير متوازنة يحدث تباطئ النمو. الإجابة على التمرين 2: 1- إسم الحاجة اليومية للغذاء : الراتب الغذائي . 2- مقدار البروتينات ، الدسم و السكريات الواجب عليه إستهلاكها يوميا: ♦ البروتينات : 280÷4 = 70غ ♦ الدسم : 450 ÷ 9 = 50غ ♦ السكريات : 1800 ÷ 4 = 450غ 3- إذا كان هذا الشخص يمارس مهنة النجارة أنصحه بزيادة المواد الطاقوية السكريات لغذائه لأنه يفقد الطاقة أكثر من الشخص في حالة عدم النشاط 4- نعم أنصح الشخص في سنه وله نفس الوزن يمارس مهنة البناء بنفس النصيحة لكن بمضاعفة المواد الطاقوية مقارنة مع النجار لأن نشاطه أكبر و بهذا يحتاج إلى طاقة أكبر. الإجابة على التمرين الثالث : 1- إستخراج من النص الأعراض الظاهرة على هذا المراهق : ♦ ضعف في الجسم ♦ وزن أقل من الوزن العادي لمراهق في سنه ♦ بشرة شاحبة ♦ ألام في المعي الغليظ 2- تفسير ظهور هذه الأعراض : غذاء غير متوازن من ناحية الكيفية ، فقير من الأملاح المعدنية و الفيتامينات و البروتينات و إستهلاك مواد مضرة بالأمعاء. 3- أنصح هذا المراهق بغيير عاداته الغذائية و الإعتماد على الخضروات و الفواكه أكثر و تجنب الوجبات السريعة و المشروبات الغازية. 4- الوجبات التي أقترحها له :
1- نعني بـ83% : في 100غ من المادة ، 83غ عبارة عن ماء 2- حساب الوزن الجاف للحم : الوزن الجاف = الوزن الإجمالي – وزن الماء حساب وزن الماء : 100 ——–< 83 250 ——–< X X= (150 x 83) ÷100 ♦ البروتين :X= 207.5غرام الوزن الجاف = 250-207.5غ إذن الوزن الجاف هو 42.5غ حساب وزن البروتين و الدسم في هذه القطعة : 100غ من الوزن الجاف %17غ 42.5غ % س س = (42.5 × 17) ÷ 100 وزن البروتين = 7.225غ ♦ الدسم : 100غ من الوزن الجاف % 19غ 42.5غ % س س = (42.5 ×(19 ÷ 100 وزن الدسم = 8.075غ حساب القيمة الطاقوية لهذه الوجبة : البروتين = (7.225+1.7+0.6+0.6+0.5+5)×4 القيمة الطاقوية للبروتين هي 62.5 حريرة الدسم : (8.075+1.5+0.15+0.1+0.15+1.85)×9 القيمة الطاقوية للدسم هي 361.575 حريرة الغلوسيدات : (182.5+2+1.45+4.5+2.25)×4 القيمة الطاقوية للغلوسيدات هي 768.8 حريرة الطاقة الإجمالية : 62.5+361.575+768.8 القيمة الطاقوية للوجبة 1192.9 حريرة الإستخلاص : هذا الراتب الغذائي غير كافي لأنه يحتاج إلى 2530 حريرة و هو فقير من البروتينات و الغلوسيدات إلى هنا ينتهي موضوعنا نلتقي بحضراتكم في موضوع أخر من هذه السلسلة الخاصة بالعلوم الطبيعية فقط لطلاب السنة الرابعة |
الساعة الآن 03:21 AM |
.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الدراسة نت